Nehéz recept

A nehéz almás pite recept igazi kihívás azoknak, akik a sütésben komolyabb tapasztalattal rendelkeznek és szívesen próbálkoznak új technikákkal. Ebben a változatban a tészta többszöri hajtogatásával kell elérni a leveles állagot, ami sok türelmet és precíziót igényel. Az almás tölteléket egy kis karamellizált cukorral és vajjal készíted el, így mélyebb, gazdagabb ízt ad a süteménynek. A pite tetejére pedig elegáns rácsmintát vagy fonott szegélyt is lehet készíteni. Az eredmény egy csodás, éttermi minőségű desszert, amely a legigényesebb vendégeket is lenyűgözi.